栄養バランス④脂質
ダイエットと栄養についての、お話の続きを!
④ 脂質です
脂質はダイエットに良くないって思って避けている人もいるのでは?
確かに、工夫やタイミングは必要ですが健康、美容、痩せ体質の維持には欠かせない栄養素になります
もちろん注意点もあります
まずは摂取の、タイミング!
朝かランチに摂取するように心がけましょう
またなるべく良質なものを選んで摂ることも大切です
脂質は三大栄養素の中で
一番脂肪に変わりやすい栄養素なので、ダイエット中はなるべく控えたいという考えは正解です。
でもその一方で、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、
肌の表面をコーティングして守るなど、適度に摂る分には
とくに美容に欠かせない働きも持っています。
なので、脂質は時間帯と種類に気を付けて摂りましょう。
時間帯は朝食やランチ時間がおすすめです。
脂質は胃が消化・吸収するまでに
9時間くらいかかるため、
朝食やランチに摂ることで、食べすぎや、その後の間食防止に役立ちます。
でも夜は体が脂肪を溜め込みやすくなるので、夕食に脂質を摂るのは避けましょう
種類は、お肉の脂身や、揚げ物、菓子パンなどに含まれる脂質は避けて、
魚に含まれる脂質やえごま油、アマニ油などの良質な油を選んで摂りましょう。
そういう良質な脂質は摂っても太りにくいし、美容へのメリットも大きいので綺麗に痩せることにつながりますよ。
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